В 1980 году окончила Ленинградский институт инженеров железнодорожного транспорта по специальности «Промышленное и гражданское строительство» 

С 1980 по 1982 год Нина Шангина работала инженером проектного института «Ленпромстройпроект».

В 1987 году окончила специальный факультет по переподготовке кадров по новым перспективным направлениям науки и технике при Ленинградском Технологическом институте им. Ленсовета.

С 1982 г. работает в Ленинградском институте путей сообщений (теперь Петербургский государственный университет путей сообщений) начиная с должности инженера, ассистента, доцента, а с 1999 г. до настоящего времени –  в должности профессора кафедры «Строительные материалы и технологии» ФГУ ВПО ПГУПС.

В 1988 году Нине Шангиной была присуждена ученая степень кандидата технических наук, в 1999 году ученая степень доктора технических наук.  Ученое звание профессора присвоено в 2006 г.

За время научной деятельности опубликовано около 200 научных и учебно-методических работ. Читает курсы лекций по дисциплинам «Материаловедение», «Долговечность строительных материалов и конструкций, «Метрология, стандартизация, сертификация», «Статистические методы контроля и управления качеством».

Видя существенную нехватку качественных строительных материалов для задач реставрации и строительства, Нина Николаевна принимает решение об открытии производства, которое стало выпускать продукцию под маркой “РУНИТ”.

С февраля 2006 года по настоящее время Нина Шангина является бессменным председателем региональной общественной организации содействия развитию реставрационной отрасли СОЮЗ РЕСТАВРАТОРОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА. В общественной организации Нина Николаевна вплотную занимается вопросами обеспечения высокого качества реставрационных работ и аккумуляции научных достижений отрасли, организацией обмена опытом между профессионалами, развитием достижений ленинградской-петербургской школы реставрации, поддержкой и развитием реставрационного образования в Санкт-Петербурге.

Профессиональная деятельность Нины Шангиной играет большую роль в реализации благотворительных проектов группы компаний. Компания «Рунит» регулярно выступает спонсором различных соревнований профессионального мастерства. 

Руководитель активно принимает участие в разработке национальных и профессиональных стандартов по реставрации.

Нина Николаевна Шангина награждена Почетным знаком «Почетный реставратор Санкт-Петербурга» I степени и Почетной грамотой Комитета по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры «За вклад в развитие реставрационной отрасли Санкт-Петербурга».

Является членом Совета по сохранению культурного наследия при Правительстве Санкт-Петербурга, членом Технического совета по вопросам нормирования и научно-технического регулирования в сфере сохранения объектов культурного наследия при Министерстве культуры Российской Федерации, членом Технического комитета по стандартизации «Культурное наследие», членом Научно-методического совета по сохранению культурного наследия Ленинградской области, действующим членом Совета ICCROM, членом Международного совета по сохранению памятников и достопримечательных мест (ИКОМОС).